Commis / Commise De Cuisine

Nous recherchons un commis de cuisine ou chef de partie (H/F) selon expérience.Restaurant d'hôtel 3*, vous assurerez la mise en place de la cuisine et la préparation des mets et plats suivant les consignes qui vous seront données par votre supérieur (second de cuisine ou chef) et selon la partie qui vous sera dédiée. Vous maîtrisez les normes HACCP et la chaine du froid. Vous entretiendrez votre plan de travail et assurerez le nettoyage et la remise en état de la cuisine et des équipements.Vous travaillerez en coupures ou en continue suivant le planning établi.