Commis / Commise de cuisine de collectivité

Rejoignez notre équipe en tant que Commis de Cuisine (F/H) à Noyal-Châtillon-sur-Seiche en contrat CDI (26h/semaine , 8h-16h). Au quotidien : Intégré(e) à notre équipe dédiée à un foyer pour personnes en situation de handicap, sous la direction d'un Chef Gérant expérimenté, vous jouerez un rôle essentiel dans la : Participer à la production des repas : préparer les petits déjeuners et les goûters, assembler les entrées froides et les desserts, découper les fromages, pluche et découpe des légumes, autres préparations préliminaires etc. Effectuer des prélèvements pour les plats témoins. Contrôler les DLC des denrées utilisées. Participer à la réception et au rangement des marchandises. Veiller à la satisfaction des convives. Participer activement à la plonge, au nettoyage et entretien des matériels et locaux (cuisine et salle de restauration). Vous êtes : Un(e) passionné(e) de la gastronomie, avec une expérience préalable de 2 ans en cuisine. Vous avez une connaissance les normes HACCP et un fort intérêt pour le secteur de la restauration adaptée. Dynamique, organisé(e) et minutieux(se), vous avez à cœur de contribuer au bien-être de nos convives à travers votre travail. Nous vous proposons : Un CDI du lundi au vendredi situé à Noyal-Châtillon-sur-Seiche, vous permettant de bénéficier d'un équilibre vie professionnelle/vie personnelle. Des conditions de travail favorisant le développement personnel et professionnel, et un environnement de travail motivant et respectueux. Des avantages compétitifs tels que : Primes Mensuelles, 13ème mois, CSE, avantage en nature repas, mutuelle. Perspectives d'évolution : Avec plus de 1000 sites dans toute la France, Restalliance vous offre la possibilité de développer votre carrière dans de nombreux domaines de la restauration. Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap. Pour en savoir davantage sur Restalliance et rejoindre une entreprise engagée : https://www.restalliance.fr/