Commis / Commise De Cuisine Ecailler (H/F)

Commis / Commise de cuisine Écailler pour le restaurant "CHEZ VINCENT" situé zone de Croix Blandin / Cernay-les-Reims. Le concept : Buffet à volonté de cuisine française souhaitant représenter les produits locaux et artisanaux.Vos missions :-Effectuer la mise en place nécessaire à la réalisation des plats-Nettoyer et ranger le matériel ainsi que les espaces de travail-Assurer que les règles d'hygiènes et normes HACCP soient respectées.-Participer à la réception et au contrôle des marchandises et veiller au bon entretien du matériels de cuisine...Restaurant ouvert tous les jours. Les jours de repos seront à définir avec l'employeur.