Commis / Commise de cuisine

Au sein du restaurant de bord de mer Les Trois Deux, vous interviendrez en qualité de Commis de cuisine (H/F).Vous serez en charge de: - Participer à la manutention des marchandises - Réaliser les préparations préliminaires de mise en place (épluchage des légumes, réduction des sauces, garnissage etc ) - Réaliser la production culinaire en quantités requises (remise en température, découpage des viandes,surveillance des cuissons etc..) - Entretenir, nettoyer et ranger son poste de travail et les équipements utilisésService du midi uniquement (service en continu) Horaires : 08h00/17h00Prise de poste à partir de mi-Mai jusqu'à fin Septembre 2024Poste logé