Commis / Commise De Cuisine

Les mission seront :- Réalisation des préparations à la fabrication des plats (épluchage des légumes, nettoyage des légumes, fonds, courts bouillons...)- Réalisation des mets simples- Découper et éplucher les produits en tenant compte des critères de qualité.- Réalisation de cuisson et remise en température.- Dressage et envoi des plats.- Nettoyer et ranger le poste de travail.- Entretien de la cuisine et des locaux annexes.