L'Environnement de travail :Nous sommes un Hôtel 5* indépendant, équipe à taille humaine et très bonne ambiance de travail.Service du soir uniquement, pas de coupures, pour maximum 35/40 couverts.1. Brasserie Chic, cadre 5*: Produits frais et de saison. Truffes blanches et noires, volailles de Bresse, Bar de Ligne Entier, Sole Meunière, Pigeon, etc..2. Participation active à la mise en place, au service et aux différents postes3. Renouvellement de la carte selon les saisons avec le chef et de la carte des dessertsPLANNING Deux jours/semaine dont le Dimanche. Fermeture Annuelle du 10/12 au 05/01 chaque annéeLOGEMENT : Pris en charge par l'entreprise pour un CDD de saison et pendant la période d'essai d'un CDIChambre individuelle avec SDB privative. Logement à 10min à pied du lieu de travailProfil recherché : Sérieux, ponctuel avec un bon esprit d'équipe