Dans un établissement proposant une cuisine traditionnelle et bistronomie, sous le responsable du chef de cuisine et du second de cuisine vous assurez : - Mise en place (Production, épluchages...) - Nettoyage de la vaisselle et du matériel. - Entretien de la cuisine et de la plonge. - Application des procédures d'hygiène alimentaire et culinaire Vous faites preuve de motivation et d'envie dans votre activité. Poste évolutif pour débutant-e ou confirmé-e 5 jours de travail dont 2 jours en coupés (service du midi et service du soir) 2.5 jours de repos consécutifs. Possibilité de logement sur place.