Commis De Cuisine (H/F)

* * * * POUR RENCONTRER L'EMPLOYEUR, REJOINS-NOUS LE JEUDI 07 MARS 2024 DE 9H A 12H A L'ESPACE LIENHART (50 CHEMIN DE RIPOTIER 07200 AUBENAS) * * * *COMMIS DE CUISINE (H/F)Le Domaine des Ranchisses, niché au cœur du sud de l'Ardèche, offre une expérience diversifiée avec ses différentes installations.Nous proposons un terrain de camping d'une capacité totale de 250 emplacements, comprenant 110 emplacements nus et 150 locatifs. Notre offre d'hébergement s'étend également à un hôtel avec 12 chambres, un village de gîte hôtelier comprenant huit modules individuels, ainsi que trois gîtes.Notre domaine se distingue par une variété de services, notamment un restaurant, un spa, un bar et une épicerie. De plus, nous disposons de salles de réception pour accueillir divers événements. Ces installations s'inscrivent dans la philosophie globale de notre établissement, visant à offrir une expérience complète et agréable à nos visiteurs.Nous sommes les artisans du bonheur.Cultivons l'art d'être ensemble.MISSIONSSous la responsabilité du chef DE CUISINE :Vérification des arrivages de la journée en termes de qualité et quantitéAider à ranger les livraisons en chambre froide et en réserveAider l'équipe DE CUISINE pour la mise en placeEmballer les préparations, les produits, les étiqueter (date de fabrication, DCL) Adopter les règles d'hygiène de la cuisine et respecter les normes HACCPAider au dressage des plats servis au restaurant ou à emporter Aider à laver la vaisselle et la batterie DE CUISINEEffectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, de la cuisine, des équipements et des réservesSoutenir la brigadePROFILPassion pour la cuisine Capacité à travailler efficacement dans un environnement rapideSens aigu de l'organisation et de la propretéEsprit d'équipe Expérience préalable en cuisine Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaireAVANTAGESEnvironnement de travail agréablePossibilité de bénéficier d'un logement confortable et climatisé Remise sur les services du domaine Intégration au sein d'une équipe professionnelle et bienveillante TERMES DU CONTRATCDD saisonnier du 1er avril au 30 septembre 2024Contrat de 35h à 43 h hebdo selon la périodeTaux de 12€/h brut (soit 2059 € brut sur la base de travail de 39h hebdo)Deux jours de repos consécutifs hors saison. Jours de repos non consécutifs en saison. La date de commencement du contrat pourrait varier en fonction de notre saison, offrant ainsi une flexibilité adaptée à nos besoins opérationnels ainsi qu'à vos disponibilités.