Nous recherchons aujourd'hui un Commis / Plongeur, pour soutenir l'équipe en place :Vos missions :- Aider à la réception et stockage des denrées alimentaires- Participer à la réalisation de préparations préliminaires et à la fabrication des plats (épluchage, découpe, etc.) - Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires- Connaître et appliquer les normes HACCP- Nettoyer et laver la vaisselle (verres, couverts, assiettes, plats, etc.) et ustensiles de cuisine (casseroles, marmites, bacs, etc.) à la main ou à la machine- Vérifier la propreté des objets et les ranger - Nettoyer sa zone de travail/son local ainsi que les locaux cuisine et arrière-cuisine - Participer au rangement des marchandises dans les réfrigérateurs, les congélateurs, l'économatPour mener à bien ce poste, il faudra :- Avoir une première expérience dans les métiers de bouche- Faire preuve d'organisation et de planification de vos tâches- Faire preuve de polyvalence et d'esprit d'équipe- Disposer d'une capacité d'adaptation et du sens de l'observationVous serez accompagné(e) et formé(e) pendant votre période d'intégration.- Rémunération : salaire brut + repas + mutuelle d'entreprise + primes sur objectifs individuels et collectifs- Calcul des heures supplémentaires (badgeuse en place)- 2 jours de repos- 5 semaines de CP + compensation de 6 jours fériés garantis- Restaurant fermé à Noël (24-25 déc.) et Nouvel an (31 déc et 1er janv.)- Carte de fidélité dédiée aux salariés avec tarifs préférentiels : 20% de réduction sur les additions dans 12 restaurants + 10% cagnottés- Prise en charge de 50% des frais de transport en commun