Commis De Cuisine (H/F)

L'hôtel - restaurant bar Le Grand Large situé face à la mer à La Bernerie en Retz (44) recherche un plongeur/aide cuisine C'est un hôtel de charme de 13 chambres doté d'une salle de restaurant et d'une terrasse d'environ 50 couverts chacun. Notre carte est composée principalement de plats utilisant des produits frais et de saison (poissons, moules, salades, viandes ).Au sein d'une équipe jeune et dynamique, vous serez en charge :Réaliser les préparations préliminaires (épluchage légumes, pomme de terre ) ;Assurer la tenue de la plonge batterie et service du restaurant ;Nettoyer et entretenir le plan de travail en respectant les bonnes pratiques de sécurité et d'hygiène.Qualités requises pour le poste :Faire preuve de curiosité par rapport à l'ensemble de l'activité en cuisine, avoir le sens de l'observation ;Prendre en compte l'enchaînement logique des tâches, savoir organiser son travail ;Réaliser des activités dans les temps impartis, savoir-faire plusieurs tâches en parallèle, être ponctuel ;Respect des normes d'hygiène.Prise de poste en Juillet