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Un salaireSitué en bordure du Parc du Château de Versailles, dans un véritable écrin de verdure, le Waldorf Astoria Versailles - Trianon Palace propose à ses hôtes de découvrir 199 chambres et suites au sein du Trianon Palace ***** ainsi que son Pavillon****; un restaurant brasserie "La Véranda" et son Bar galerie, un Restaurant Gastronomique étoilé "Gordon Ramsay"; des salons et centres de conférences pour l'organisation de divers événements; ainsi qu'un centre fitness et son luxueux Spa Guerlain.Notre Restaurant Gastronomique - Gordon Ramsay - étoilé au guide Michelin, convie ses hôtes à un festin des sens pour y apprécier une exquise cuisine française dans un cadre poétique donnant sur le Parc du Château de Versailles.Notre restaurant est exclusivement ouvert du mardi au samedi pour le dîner.Nous recherchons un Commis de cuisineH/F pour rejoindre la formidable équipe de cuisine de notre Restaurant Gastronomique Gordon Ramsay étoilé au Guide Michelin.L'opportunité pour vous d'exercer votre passion dans un établissement de luxe à la renommée internationale et d'apprendre au côté d'un chef cherchant à repousser ses limites dans l'objectif d'obtenir une seconde étoile !Tout cela, dans un cadre de travail d'exception ou la cuisine vous offre une vue sur le Parc du Château de Versailles.- Poste à pourvoir en CDI- Salaire à définir en fonction du profil- 39h/semaine - de 14h0015h00 jusqu'à 23h00Vos missions- Assurer l'approvisionnement, la production et le contrôle de votre poste de travail,- Préparation des mets,- Soigner la garniture et vérifier la présentation des plats à la sortie de la cuisine,-Superviser l'application des standards, des procédures de production et des normes d'hygiène HACCP en vigueur en sein de l'hôtel.Profil recherché- Vous êtes diplômé(e) d'une école professionnelle BEP/CAP Cuisine,- Vous avez acquis une expérience de 1 an minimum dans un Restaurant Gastronomique - alternance comprise,- Connaissance de l'Anglais,- Autorisation de travailler en France exigée
