Nous recherchons pour notre repaire de bons vivants un cuisinier passionné. Vos missions : - Élaborer les préparations culinaires avec le Chef de cuisine - Contrôler et effectuer la mise en place et le nettoyage du matériel de l'équipe - Respecter et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité - Veiller à la propreté des espaces de travail et de stockage dans le respect des normes HACCP. Vous travaillez en coupure sur les services du midi et du soir les jeudis, vendredis et samedis; Uniquement sur les services du soir les mardis et mercredis; Vous êtes de repos les dimanches et les lundis + 1 autre jour de repos dans la semaine tous les 15 jours.