Cuisinier / Cuisinière

Nous recherchons un/une cuisinier pour le restaurant gastronomique d'un hôtel 4* et restaurant gastronomique de charme entre Blois et Contres. Poste de mi-avril à début janvier 2025. Poste logé. Vos avantages : logement, 2 jours de repos consécutifs, mutuelle, pas de coupure. Maison familiale et équipe dynamique. Vous aimez travailler les produits frais avec respect des productions locales et de la saisonnalité. Vous recherchez le travail en autonomie. Vos missions : - Garantir la qualité constante des produits fabriqués. - Participer à l'atteinte des objectifs en termes de qualité et de coût des produits. - Appliquer les règles et procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur dans le restaurant. Votre profil : - vous avez déjà occupé un poste de commis de cuisine - - vous maitrisez les techniques de base et souhaitez progresser