Cuisinier / Cuisinière De Collectivité (H/F)-Pdg2024

Le Département du Gard recherche des cuisinier(e)s/chef(fe)s de cuisine pour les collèges du Département du Gard sur les secteurs de : - Grand Nîmes - Leins Gardonnenque - Cévennes-Aigoual - Camargue Vidourle - Uzège Gard Rhodanien En qualité de cuisinier/chef de cuisine H/F, vos activités principales seront : - élaborer des menus équilibrés et assurer les approvisionnements - préparer les repas - assurer l'hygiène et la salubrité des locaux - garantir la sécurité alimentaire des repas - encadrer les activités du cuisinier et des agents d'entretien et de restauration (uniquement pour les chefs de cuisine) Venez rejoindre le Département du Gard ! Horaires spécifiques Différentes missions à durée variable