Missions principales : - Préparer et cuisiner des plats brésiliens traditionnels et modernes en suivant les recettes établies et les standards de qualité du restaurant.- Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec le chef de cuisine, en apportant une expertise sur les ingrédients et les techniques culinaires brésiliennes.- Gérer les stocks d'ingrédients nécessaires à la préparation des plats, en veillant à leur fraîcheur et à leur qualité.- Maintenir un environnement de travail propre et organisé, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.- Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service efficace et de qualité.- Flexibilité pour travailler en horaires fractionnés, y compris les week-ends et les jours fériés.Si vous êtes enthousiaste de faire vivre la passion brésilienne à travers l'art culinaire, nous avons hâte d'en découvrir plus sur vous.