Cuisinier / Cuisinière

Le/la chef/cheffe de cuisine supervise et coordonne l'ensemble des activités liées à la cuisine de la brasserie turque. Il/elle gère l'approvisionnement des produits, est garant(e) de la qualité des plats. Il/elle est également un(e) excellent(e) cuisinier(ère) et conçoit régulièrement de nouvelles recettes dans le but de fidéliser sa clientèle. La brasserie dispose d'une salle se 76 places et d'une belle terrasse pouvant accueillir 50 personnes.Vous devez être autonome car vous travaillez seul en cuisine.Vous justifiez donc d'une expérience significative en cuisine, notamment dans les spécialités turques.Fermeture le dimanche.Horaires : 8h30 ou 9h - 15h et 18h - 22h30 max