Cuisinier / Cuisinière

L'EHPAD Le Parc et l'Ostal de Garona, établissement public autonome accueillant des personnes âgées, recrute 2 cuisiniers pour remplacer des agents qui partent à la retraite. Poste en cuisine collective en liaison chaude. Travail de produits frais, labellisés et bio. Réalisation de plats en texture modifiée en collaboration avec un diététicien. Elaboration des menus en lien avec les saisons et les festivités à thème.Avant tout, les candidats doivent aimer cuisiner et aimer faire plaisir au travers la préparation de leurs plats.Volonté de travailler des produits "faits maison".Une expérience en restaurant en cuisine traditionnelle serait un plus.Un bon sens relationnel et la goût du contact avec le consommateur sont attendus.Travail en équipe pluridisciplinaire.Maîtrise du Plan de Maîtrise Sanitaire (hygiène en restauration collective)Poste en 7h30 en semaine. Travail 1 week-end sur 2 en 10h.CDD 6 mois suivi d'un CDI fonction publique hospitalière.Salaire selon expérience. Avantages en nature repas.