Cuisinier/Cuisinière (H/F)

Au sein d'un Ephad, vous:- Réceptionnez les marchandises et gérez le conditionnement, le stockage en respectant la règlementation en hygiène alimentaires (HACCP - PMS) - Réalisez les préparations culinaires chaudes et froides dans le respect des modes opératoires et fiches techniques en tenant compte des allergènes, des textures modifiées et des régimes.- Dressez les préparations froides et chaudes- Transportez et distribuez les préparations culinaires dans les services de soins de l'établissement- Nettoyez et désinfectez les locaux et le matériel de production- Adoptez une attitude professionnelle face aux résidents en toute circonstance et répondre avec efficacité à leurs attentes