Cuisinier(E) De Collectivité À Althen Des Paluds (84) (H/F)

**Urgent ** : Au sein d'un foyer d'accueil médicalisé sur le secteur d'Althen des Paluds (84) , vous occupez un poste de CUISINIER de COLLECTIVITE, sur un CDD de 3 mois renouvelable.Vous avez pour rôle d'assurer la prestation culinaire seul ou avec le Chef de Cuisine sur place , dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, des engagements contractuels et des valeurs de l'entreprise.Ainsi, vos principales missions sont les suivantes :- Confectionner des repas " fait maison " inspirés de la cuisine traditionnelle pour le plus grand plaisir des convives en suivant scrupuleusement les préconisations médicales.- Veiller au bon respect des normes d'hygiène (HACCP).- Être force de proposition afin de garantir la satisfaction des résidents et du client dans un souci permanent d'amélioration de la prestation.La relation avec vos résidents sera un atout pour la satisfaction client.De formation CAP/BEP de cuisine minimum, vous possédez une expérience similaire sur un poste cuisinier autonome en restauration traditionnelle ou collective. La connaissance du secteur santé serait appréciée. Vos qualités relationnelles, votre sens de l'organisation et d'adaptation feront la différence.Vous travaillerez soit du matin, soit du soir (maxi 19h00), et un week-end sur 2.Horaires à définirSalaire: 11.92 € BRUT/heure + PAC (Prime d'Activité Continue) + PSM (Prime de Service Minimum) .** URGENT ** URGENT **>> Pour candidater, envoyer votre CV par mail à : secretariat.direction@plein-sud-restauration.com