Cuisinier(E) (H/F)

MISSION PRINCIPALE- Vous serez en charge de l'élaboration et la distribution des repas en respectant les régles d'hygiène et de sécurité.- Remplacer le chef de cuisine en cas d'absence.- Participer à la maintenance et l'entretien des locaux, équipements et matériels.SAVOIR- Maîtriser les techniques culinaire et de cuisson.- Connaître les recettes de base en cuisine.- Connaître, appliquer et faire appliquer la réglementation en matière d'hygiène et de sécurité.- Avoir des notions de gestion des stocks.- Savoir organiser son travail en fonction du planning et des consignes orales ou écrites.APTITUDES- Etre oragnisé(e), rigoureux(se), réactif(ve), méthodique.- Etre autonome dans son travail et avoir le sens du travail en équipe.