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Un salairePOSTE NON LOGE Nous recherchons pour notre poissonnerie située en plein bourg de Quiberon un ou une cuisinier(e) pour achalander le rayon traiteur en plein développement pour notre saison de mi avril à mi septembre 2024. Nous proposons uniquement des plats issus de produits de la mer en provenance de Bretagne (Paella, Brandade de morue, Choucroute de la mer, lotte au chorizo..) Vous serez en charge de la réalisation de ces différents plats et autres recettes sous la supervision du co-gérant de l'établissement. De la bonne tenue de la cuisine dans le respect des normes d'hygiène. Vous serez amenés à cuire des crustacés et des coquillages en fonction des arrivages et à la demande de la clientèle. Vous travaillerez du Mardi au Dimanche de 7h00 à 13h00. Avec le lundi de repos. Titulaire d'un CAP cuisine, si travailler des produits frais et locaux vous font envie, rejoindre une jeune équipe dynamique, acquérir de l'expérience sur une presqu'île avec un cadre idyllique où vous pourrez profiter du soleil et de la plage les après-midi, c'est le poste qu'il vous faut ! Une expérience dans la vente, avec un bon relationnel, et de bonnes connaissances dans la préparation des poissons seront vivement appréciées en période de grosse affluence afin de renforcer l'avant de la boutique. Rémunération à définir selon expérience. Merci d'envoyer votre CV et lettre de motivation par mail : poissonnerie-lvq@hotmail.com Où de vous présenter directement à la poissonnerie durant nos heures d'ouverture.
