Directeur / Directrice En Hôtellerie-Restauration H/F

En collaboration étroite avec la direction du groupe, vous serez garant(e) de la réussite de cet établissement. Vos principales missions seront : Recruter, former et accompagner l'équipe. Accompagner et appuyer les chefs de service et les équipes sur les problématiques quotidiennes. Transmettre la culture d'entreprise et s'assurer que tous les collaborateurs travaillent dans une direction commune. S'assurer de la bonne mise en place de l'ensemble des services et si nécessaires apporter les solutions. Assurer une bonne communication au sein des différents services. Assurer un reporting mensuel et régulier auprès du groupe. Piloter et optimiser votre centre de profit. Assurer le respect de la législation du travail et les normes d'hygiène et de sécurité. Fidéliser les clients et développer des opportunités des ventes. Coordonner le travail des collaborateurs afin de garantir à nos clients un service de qualité. Profil: Personne de terrain, vous avez de l'expérience en tant que directeur/trice d'établissement, adjoint(e) de direction ou hotel manager. Vous possédez un excellent sens relationnel, de solides compétences managériales et de communication orale et écrite. Bonne connaissance de la clientèle « individuelle » souhaitée. Aptitude démontrée à établir des priorités prendre des décisions et à résoudre des problèmes. Fiabilité et capacité à mener plusieurs tâches de front. Vous êtes structuré(e), rigoureux(se), responsable, pragmatique et orienté(e) résultat. Vous êtes à l'aise avec l'outil informatique. La maitrise du logiciel APALEO serait un plus. Vous parlez français, anglais et espagnol couramment.