En tant que pâtissier(e), vous serez le/la référent(e) du pôle de cuisson. Vos responsabilités comprendront :-Gestion des denrées avec un accent sur la traçabilité-Élaboration du planning de production et organisation du pôle de cuisson-Réalisation des inventaires des denrées et de la verrerieProfil Recherché :Nous recherchons une personne dynamique, motivée et expérimentée dans le domaine de la pâtisserie. La capacité à travailler en équipe, à gérer efficacement les responsabilités du pôle de cuisson tout en respectant les normes HACCP.Compétences Requises : la connaissance approfondie des normes HACCPTravail du lundi au vendredi en journée.Vous travaillerez sur la zone industrielle. Lieu de travail non desservi par les transports en commun.Si vous souhaitez postuler: envoyez votre CV et votre lettre de motivation à l'adresse logistique@maisongannac.com en mentionnant en objet "Candidature Pâtissier - Maison Gannac".