Vos missions au sein de l'entreprise : - Réalisation Crèmes, Biscuits, Mousse, Ganache et autre produits de Boulangerie, Pâtisserie - Suivre scrupuleusement les recettes et directives transmises - Cuire les produits de boulangerie, pâtisserie et maîtriser la pousse - Maintenir son poste de travail d'une hygiène irréprochable - Respecter les règles d'hygiènes et sécurité ainsi que la procédure HACCP - Être Autonome et force de proposition - Suivi des Stocks - Travailler en Equipe - Aider le reste de la production quand la situation l'exige