Poste en journée, - amplitude horaire 8h à 16H- 40 H semaine- Repos 2 jours consécutifs samedi et dimancheAu sein de ce poste, vous :- Confectionnez nos éclairs petits choux, coques macarons ainsi que leur garniture, petits biscuits.- Tout en garantissant le respect de nos recettes conformément aux fiches techniques,- Assurer la quantité de pâtisseries suffisante, conformément au plan de fabrication, afin de répondre à la demande de la clientèle- Dater et stocker les produits et aliments utilisés lors de la préparation- Respecter scrupuleusement les règles et les procédures en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire