Pâtissier / Pâtissière

Nous sommes actuellement à la recherche de notre futur(e) Pâtissier / Pâtissière (H/F) pour une prise de poste immédiate. Vos missions au quotidien : -Réception de la marchandise -Ranger les marchandises -Respecter la marche en avant des stocks - Assurer le suivi des produits dans la chaîne du froid -Choisir les ingrédients et matériels auprès des fournisseurs -Fabriquer des produits de pâtisserie en s'appuyant sur une parfaite maîtrise des recettes et des techniques de fabrication dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité -Réaliser la mise en place -Travailler en coordination avec l'équipe de vente -Développer de nouvelles recettes en fonction des goûts de sa clientèle et de son imagination -Gérer les stocks et les relations commerciales avec ses fournisseurs * Réalisation de commandes spéciales salées "Traiteur" -Confection de sandwichs simples / petites pizzas Planification de vos jours de repos: Lundi et Mardi Nous attendons vos candidatures