Pâtissier Tourier Pour Coffee Shop Parisien (H/F)

-Fabrication de la viennoiserie, brioches, feuilletages pour le Café Bogato selon nos recettes-Fabrication de gâteaux de voyages, biscuits, montage, finitions et autres préparations en respectant les fiches techniques (cookies, financiers, madeleines, flans...)-Fabrication des préparations salées du Café Bogato (tourte, quiche, brioches, soupes, sauces, mises en place )-Cuissons-Respect des procédures en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire-Stockage, étiquetage, emballage des productions-Commande, réception, vérification et stockage des matières premières en lien avec l'équipe Café et la direction-Nettoyage et maintien en état de propreté et d'hygiène du plan de travail, des outils et des locaux.Travail du mardi au samedi dans notre laboratoire en plein coeur de Paris