Sous l'autorité du gérant ou du chef gérant, ou d'une hiérarchie intermédiaire, le plongeur est en charge, en fonction de la taille de l'établissement dans lequel il(elle) est employé(e), d'une ou de plusieurs des activités suivantes : - Le nettoyage de la vaisselle et des équipements de cuisine - Le rangement de la vaisselle, de la verrerie, des ustensiles de cuisine - L'entretien et le nettoyage du poste de travail, des équipements de cuisine et plus généralement des locaux - Aide à la manutention (réception, rangement des denrées, évacuation des déchets ) - L'exécution des tâches simples préalables à la préparation des mets (épluchage des légumes, déconditionnement .) et mise en place de la cuisine, l'aide à la préparation et aux dressages des plats froids Travail du Lundi au Vendredi de 7h00 à 15h30. Une visite d'entreprise suivie d'un job dating sera proposé le 22 Mars 2024 à Bruz. Pour y participer et vous inscrire, nous vous invitons à postuler sur cette offre.