Second De Cuisine

Recherchons SECOND DE CUISINE qui assistera la CHEFFE DE CUISINE en titre-Vous devez impérativement connaitre les normes HACCP et textures modifiées.(PMS)Connaissances logiciel de traçabilité EPACK serait un plusVous aurez en charge la préparation des repas, midi , soir et goûter maison(environ 200 à 220 repas)Roulement à la quinzaineUn week-end sur deux travaillé.(autonomie le week-end)Horaires du matin et horaires coupés