Au sein d'un établissement de type brasserie situé sur le port de Saint-Cast, vos missions principales seront : - Aide à la cuisine et mise en place - Élaborer des plats, - Remplacer le chef le cas échéant, - Travail d'une cuisine locale ( produits locaux, produits frais) - Respect des consignes d'hygiène et de sécuritéTravail 4 jours lorsque l'équipe sera au completPoste non logéPoste à pourvoir du 10 février au 11 novembre