Second De Cuisine H/F

Brasserie/Bar à bière qui dispose d'une équipe passionnés par le secteur de la restauration avec une ambiance conviviale et chaleureuse qui fait découvrir ou redécouvrir une cuisine flamande traditionnelle et gourmande à base de produit frais,

CRIT LENS TERTIAIRE recrute un commis de cuisine ainsi qu'un Second de cuisineH/F pour un Bar/Brasserie aux alentours de Blaringhem, 59173 pour un CDI en temps complet. Au sein d'un bel établissement, vous serez en charge :

Commis de cuisine : Préparation des entrée, plats et désert, Cuisson des viandes, préparation, Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel, Préparation des aliments destinés à être cuisinés (lavage, épluchage et découpage des fruits et légumes), Réception et rangement des provisions.

Second de cuisine : Veille au respect des règles d'hygiène, Supervise la réalisation des plats, Réalise les plannings de l'équipe et gère les stocks, Prise en charge de l'administration des achats, des stocks, mais aussi la gestion et l'analyse des coûts, Le Second de cuisine est attentif à la bonne livraison des marchandises, les réceptionne et les vérifie, Il prépare également la planification et les directives pour le lendemain.

Critères du poste : - Temps plein - Base hebdomadaire 35h/semaine - Semaine de 4 jours - Du jeudi midi au dimanche midi - Rémunération en fonction du profil - Prise de poste dès que possible - Avantages : CSE, Mutuelle d'entreprise - Si vous êtes intéressé, n'hésitez plus !!

Contact : lens636[a]groupe-crit.com - 0321701857

Ce poste est à pourvoir dans la ville de Blaringhem.