Second / Seconde De Cuisine

Vous êtes autonome et organisé(e) . Vous aurez en charge la préparation, la cuisson, et le dressage des plats sous la supervision du chef de cuisine. Vous assurez l'organisation et le nettoyage du poste de travail et des équipements dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité (procédure HACCP). CQP commis de cuisine obligatoire.