Second / Seconde De Cuisine

L hotel restaurant le Bois d 'imbert recherche son second de cuisine h/f :Vos missions : Aider le chef cuisinier à réaliser l ensemble des plats du menu quotidien et de la carte . Seconder le chef cuisinier dans ola confection des plats, ola gestion de la brigade, o la gestion des stocks. Remplacer le Chef lors de ses repos. Vous aimez travailler les produits frais de saison et avez une bonne connaissance de leur traitement.Poste à pourvoir de fin mars à mi novembre 2024