Second / Seconde de cuisine

K SUSHI, restaurant spécialisé en cuisine asiatique ( sushis, woks, cuisine chinoise.. ) recrute un SECOND DE CUISINE h/f. Vous serez sous la responsabilité du chef de cuisine. Vos missions: - Assister le chef de cuisine dans l'élaboration des menus. - Passe les commandes fournisseurs après validation par le Chef - Préparation - Superviser la préparation et la cuisson des plats. - Assurer la qualité et la présentation des plats servis. - Contrôler les stocks de nourriture et les commandes de fournitures Vous avez une expérience RÉCENTE et réussie de 2 ans minimum sur un même type de poste, idéalement en cuisine japonaise.