Serveur / Serveuse De Restaurant

Nous sommes un restaurant bistronomique à Valenciennes, notre cuisine est faite de produits frais et de saison.MISSIONSVous serez en charge de l'accueil des clients, l'installation à table, le service et l'entretien de votre poste de travail.Mise en place et préparation-Nettoyage des locaux et du matériel (début et fin de travail)-Vérification de la vaisselle et des couverts-Dressage des tables-Mise en place des consoles de services-Aide des collègues si besoin-Proposition des suggestions du jourPrise de commande et service-Conseil au client dans ses choix-Présentation du vin et service des boissons-Service à la table en fonction des normes de l'établissement-Adaptation du déroulement du service en fonction des contraintes simultanées de la salle et de la cuisine-Application des circuits pendant le service-Débarrassage et dressage des tablesRelations avec la clientèle-Écoute du client et réponse à ses questions-Annonce des plats-Prise de congé du client à son départHoraires de travail : lundi, jeudi et vendredi matin et soir. Le mardi midi et le samedi soir. Jours de repos les mercredis et dimanches.