Accueil des clients Service des boissons et des plats en salle Prise des commandes Encaissement des clients Nettoyage et dressage des tables Nettoyage de la salle avant et après le service Nettoyage, rangement et réapprovisionnement des consoles (verres et couverts) Désinfection des couverts au vinaigre blanc Entretien général du restaurant : nettoyage vitres, sol, vestiaire etc...