Vous travaillez en équipe sous l'autorité du maitre d'hôtel et vous assurez la mise en place, le dressage et le nettoyage des tables. Vous procédez à l'accueil et effectuez le service des clients. Vous veillez à tout moment à la satisfaction des clients et vous maîtrisez la carte afin de bien les conseiller. Vous avez le sens de la relation client. Service à l'assiette de 100 couverts jour environ. NOURRI/NON LOGE 2.5 jours de repos hebdomadaires Intensité hebdomadaire de 30h à 35h selon votre disponibilité. Possibilité de contrat CDD à votre demande.