Présentation de l'entreprise
Tu recherches un stage d'une durée de 6 mois à partir du mois d'avril dans le cadre d'une formation en qualité agro-alimentaire
Nous te proposons un environnement de travail challengeant dans une entreprise dynamique en perpétuelle croissance et riche en projets !
Située à l'Agropole d'Estillac, VEGECROC fabrique des plats cuisinés à partager en famille ou entre amis. Le site est doté de plusieurs ateliers :
- Une légumerie pour travailler les légumes frais et bruts (pommes de terre, carottes, oignons, courgettes...),
- Des ateliers de produits frits (acras, râpés de pommes de terre, poissons panés, pommes dauphine...)
- Des ateliers plats gratinés (Parmentiers de viandes et poissons, brandades, gratin dauphinois, gratins de légumes...)
Descriptif du poste
Société : VEGECROCCatégorie : Stage
Activité : Agroalimentaire
Filiere : Services Connexes de la Production
Metier : Méthodes,Contrôle,Qualité
Lieu : Lot-et-Garonne (Nouvelle-Aquitaine)
Durée : 6 mois
Mission
Rattaché(e) à la responsable qualité et au sein d'une équipe de 12 gourmands, tu participeras à la vie quotidienne du service qualité :- Assurer le contrôle qualité des produits dans les ateliers et veiller à la sécurité sanitaire des aliments dans les ateliers,
- Suivre les analyses de non-conformité en collaboration avec le laboratoire QSA,
- Piloter et animer les formations qualité : CCP/ PrPo, hygiène, food safety culture, en accompagnement des animateurs qualité,
- Revoir les instruction CCP/ PrPo en accompagnement avec les responsables de services et l'animatrice qualité,
- Contribuer à la mise à jour du système qualité,
- Participer au plan d'action de l'audit IFS.
Profil recherché
Au-delà de ton CV, c'est ta personnalité, ton audace et ta motivation qui feront la différence !Si tu es dynamique et curieux(se), si tu as envie d'apprendre et que tu es reconnu(e) pour ton esprit d'équipe et tes capacités relationnelles, cette opportunité est faite pour toi !
Le service qualité n'attend plus que toi !
Horaires de journée : 9h00/ 17h00
Permis B et véhicule indispensables
- Des opportunités d'évolution interne
- Une entreprise à taille humaine
- Un atelier récent avec des équipements à la pointe de la modernité
- Des moments de convivialité