Boulanger / Boulangère

OFFRE D'EMPLOIPOSTE : BOULANGER VIENNOIS Description de l'offre :Vous assurez la qualité et la régularité de la fabrication des produits en boulangerie et de viennoiserie .Vous maîtrisez :. Les étapes de la panification : baguettes, traditions, pains spéciaux, pain de mie, viennoiserie.. La cuisson des produits en boulangerie, en viennoiserie, en biscuiterie et en traiteur.Vous intervenez dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.Vous êtes disponible pour travailler 40h semaine suivant le planning par roulement. Horaire boulangerie( 8h30 a 13h,14h a 17h30 ) sauf dimanche (0h la veille a 10h)Horaire viennoiserie (7h a 12h30 ,13h a 15h30 ) Une semaine : lundi(boulangerie),mardi(repos),mercredi(boulangerie),jeudi(viennoiserie), vendredi(boulangerie),samedi(repos ),dimanche(boulangerie). Une semaine : lundi (repos),mardi(boulangerie),mercredi(viennoiserie), jeudi(boulangerie),vendredi(viennoiserie),samedi(boulangerie),dimanche(repos)Vous bénéficiez de la majoration de travail de nuit, de la prime du dimanche.Vous êtes autonome, organisé(e), efficace dans votre métier.Vous savez travailler en équipe.Compétences du poste(comme d'habitude)Autres compétencesMaîtrise panification indispensable.Qualités professionnellesAutonomie, rapidité, rigueur, travail en équipe.Enseigne de l'employeurLes Gourmandises d'Angéline à Saint-Denis anciennement la Corbeille des PainsDétailType de contrat : CDIDurée hebdomadaire : 40 heuresSalaire indicatif : 1650 euros environs Qualification : ouvrier qualifiéExpérience : expérience exigée de 3 ans - 5ans si absence CAP boulangerieFormation : CAP, BEP et équivalents Boulangerie ExigéEffectif de l'entreprise : 10 à 19 salariésSecteur d'activité : boulangerie, pâtisserie, traiteur.