Chef Pâtissier/Pâtissière (H/F)

Nous recherchons une/une Responsable de Production en pâtisserie artisanale:Vous serez à la tête d'une équipe de 4 à 5 pâtissier(e)s que vous devrez organiser, et vous aurez la responsabilité de la gestion de la production et des commandes.Rigueur, autorité naturelle, sens de l'organisation, et esprit d'équipe sont les qualités qui vous seront nécessaires pour mener à bien vos missions.Vous jouirez d'une réélle autonomie dans votre poste et dans la gestion de votre équipe et de votre laboratoire.Vous disposerez d'outils modernes et de matériel récent dans un laboratoire bien équipé.Compétences souhaitées:Management, communication, finesse de travail, sens du rendement et des coûts, esprit créatif.Savoir fédérer et motiver autour de soit sera un plus très appréciable!Salaire motivant (et selon compétences) et pouvant évoluer avec l'évolution de l'entreprise.Références demandées (CV,book...)