Nous recherchons pour notre restaurant de cuisine traditionnelle , notre commis de cuisine H/F vos missions seront : - Préparer tous les aliments à temps en suivant les recettes et en respectant les règles sanitaires ( poste froid) - Suivre les recettes et les instructions de dressage - Utiliser de manière efficace et sûre les équipements standards de cuisine - Nettoyer et entretenir le plan de travail en respectant les bonnes pratiques de sécurité et d'hygiène - Aider au nettoyage et à l'organisation de la cuisine et de l'équipement - Réapprovisionner la mise en place au cours du service SERVICE EN LONGUE Etablissement ouvert du Jeudi au Lundi soir Le dimanche est sur un service du midi et du soir Prise de service 17 h Fin 00h prise de poste : immédiate Votre profil : Vous justifiez d'une première experience et ou saison en tant que commis