Commis / Commise De Cuisine

Village vacances La Saulaie à Chédigny, entre Amboise et Loches, nous accueillons nos clients dans un cadre naturel au cœur d'un parc de 9 hectares. Notre clientèle se compose de classes découvertes, de groupes séniors, sportifs, séminaires, de réunions de famille et de séjours individuels. Membre du réseau Cap France, nous travaillons à offrir une expérience de qualité à nos clients et mettons tout en œuvre pour y parvenir.Labélisé « Chouette Nature », « Clef Verte » et en cours de labellisation « 4 saisons », nous mettons un point d'honneur à travailler de produits frais, de saison et locauxAfin de renforcer notre équipe pour la saison à venir du 04 mars au 31 octobre 2024, nous recherchons un commis de cuisine. Vous rejoindrez une équipe de 3 cuisiniers déjà en place.Vos missions sur ce poste :-Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison-Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats-Éplucher, couper ou encore émincer les légumes-Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires-Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client-Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel-Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité.Nous réalisons des services entre 150 et 210 personnes.Ce poste demande rigueur, esprit d'équipe, réactivité et organisation.Horaires hors coupure : 7h30-15h avec 30 minutes de repas ou 13h30-21h avec 30 minutes de repas.Horaires avec coupures : 7h30-13h30 et/ou 18h-21hTravail les weekends -possibilité 1 weekend non travaillé par moisSalaire : 12€ brut/heure Les journées avec coupure donneront lieu à compensation de 5% du salaire mensuel.Prime de 20€ brut par dimanche travaillé.1 semaine de vacances entre le 01 juin et le 30 septembre 2024.