Commis / Commise De Cuisine (H/F)

Au sein de notre restaurant, vous intégrerez notre brigade en cuisine : Missions :Le Commis de cuisine assiste son Chef de Partie dans la préparation des produits qui lui est confiée et laréalisation des plats dans le but de participer à l'assurance de la qualité du service.Activités principales :Avant le service : réaliser les mises en place qui lui sont confiées par le Chef ;Pendant le service : participer à la préparation des plats et des mets en respectant les fiches techniquesélaborées par le Chef ;Appliquer les règles et procédure d'hygiène et de sécurité en vigueur dans le restaurantEntretenir et nettoyer son espace de travailParticiper au nettoyage des cuisinesS'assurer de la bonne conservation et du stockage des denrées alimetaires ;Être attentif(ve) aux communications du Chef ou de son chef de partie ;Développer ses compétences par observation, pratiques répétées et échanges avec ses collaborateurs.Le collaborateur pourra être amené à réaliser toute activité permettant de remplir la mission générale du poste.Poste à pourvoir rapidement.