Description de l'emploi
Vous assistez le Chef de cuisine, assurez 5 services du midi et 3 services du soir. Vous cuisinez des plats traditionnels français (ex : blanquette de veau, boeuf bourguignon,..). Le restaurant est fermé le samedi et le dimanche. Le salaire est à négocier selon vos compétences.
Qualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
Profil recherché:
Expérience: 2 ans - en restauration traditionnelle
Formation: CAP, BEP et équivalents
Compétences recherchées:
Entretenir un poste de travail
Entretenir un outil ou matériel
Doser des ingrédients culinaires
Dresser des plats pour le service
Éplucher des légumes et des fruits
Travail en équipe
Capacité de décision
Sens de l'organisation