Immanquable sur la balade dans la citadelle de Bonifacio, ce restaurant, véritable institution proposant une cuisine locale à base de produits frais recherche Commis de cuisineH/FVous travaillez en cuisine ouverte, parfaitement équipée, aux côtés d'une brigade composée du Chef, d'un second de cuisine et un plongeur. Votre rôle essentiel consistera à prendre en charge la préparation des entrées et des glaces.L'établissement connaît une activité variable, avec une moyenne de 100 couverts par jour en basse saison et 180 couverts par jour en haute saison. Saison : Du 25/03 au 30/09/2024 Logement à 2 en studio, TV, wifi, lave linge Salaire : 2000 € net par mois Jour de congé : 1 jour par semaine