Crêpier / Crêpière

LE CONTEXTE : Aujourd'hui, nous recherchons à créer une toute nouvelle équipe pour rejoindre notre futur restaurant de Biarritz qui ouvrira fin avril . Vous intégrerez une enseigne qui vous donnera de nombreuses opportunités de formation, d'évolution et de mobilité interne. Ainsi, nous recherchons de nouveaux crêpiers (H/F) pour intégrer cette équipe dynamique et solidaire avec une belle cohésion. TES MISSIONS : Après avoir suivi notre formation, sous la responsabilité de la chef de cuisine : - Tu prépares l'ensemble des ingrédients nécessaires aux réalisations. - Tu veilles au respect des règles d'hygiène, d'organisation et de sécurité en cuisine. - Tu évalues et commandes les quantités de matières 1ères - Tu vérifies et valides les bons de livraisons et réalises des demandes d'avoir/ retour quand nécessaire. - Tu nettoies ton espace de travail et participe à la plonge générale du restaurant. - Tu formes, et montes en compétence ton équipe. - Tu réalises les plannings conjointement avec le responsable de restaurant. PROFIL RECHERCHÉ : - Tu justifies d'une expérience réussie dans le monde de la crêperie. - La cuisine est pour toi une passion et tu aimes la faire partager. - Tu es pleinement impliqué(e) dans la réussite du restaurant et tu as le sens des responsabilités. - Ouvert(e) et curieux(se), tu sais faire preuve de rigueur et ténacité au travail. - Tenue irréprochable exigée et langage adapté. CE QU'ON A OFFRIR : - Un groupe de restaurants en plein développement avec de nombreuses opportunités: des évolutions pour les meilleurs d'entre vous & la possibilité de déménager où BREIZH CAFE est installé ! - Des plannings respectueux de votre vie privée avec moins de coupures : une moyenne de 2 à 3 coupures par semaine - Une équipe pro, dynamique et solidaire. - 50% du titre de transport ou, parce qu'on est écolo, une indemnité kilométrique vélo (forfait mobilité durable). - Et pour les fous de la Bretagne : une galette et une crêpe par jour travaillé. - Une formation possible sur Paris ou Bordeaux ou Rennes - Un CDI en temps plein ** Venez échanger avec les Equipes de Breizh Café, 1 place de la Trinité, Rennes, lors de la journée porte ouverte qui aura lieux le jeudi 4 avril de 9h30 à 11h30 puis de 15h00 à 17h00 **