Cuisinier / Cuisinière

Notre camping, 5 étoiles, est une entreprise familiale. Il est installé sur un domaine de 12 hectares et dispose d'un restaurant/snack, d'une piscine extérieure chauffée, d'un bar, d'une salle de jeux, une salle de fitness, d'un club enfant ainsi que d'une piste BMX, d'un mini-golf et d'un terrain de jeux. Notre clientèle est majoritairement anglaise et néerlandaise. Chaque année, la direction du camping investit pour améliorer les différents postes afin de permettre un service de qualité. L'équipe des permanents se compose de 5 personnes à temps plein, qui se mobilisent tout l'hiver pour entretenir le domaine et préparer son ouverture en Avril. L'été, notre équipe s'agrandit, ce renfort de personnel nous permet des services de qualité dans un souci de simplicité et d'authenticité. Pour la saison 2024 (de mai à septembre), nous recherchons une personne expérimentée dans la cuisine traditionnelle. - Restauration traditionnelle de type brasserie (Juillet à Septembre) - Vente à emporter (Juillet à septembre) - Service uniquement le soir avec une moyenne de 50 couverts - Types de plats : saumon gravlax, souris d'agneau, crème brulée, tiramisu - Au snack, pour la vente à emporter, pizzas et frites sont les stars Vous désirez travailler dans une ambiance sympathique ; vous êtes rigoureux(se), attentif(ve), et professionnel(le), nous vous accueillons avec bonheur. Au camping, le contact avec les clients est très présent et facile. Notre snack est ouvert sur la cuisine, vous serez donc en charge de cette partie, mais interviendrez dans le rythme du service pour le restaurant Votre profil: - Vous avez une maitrise de la cuisine traditionnelle - Vous maitriser le poste cuisine: entrée, plats, desserts (mise en place, dressage et envoi) - Vous avez une capacité à travailler en équipe (participer à une bonne ambiance au travail) - Vous savez utiliser et gérer sérieusement la caisse. Conditions: - Le petit +: anglais (notion ou plus) - Nos + : Logement partagé possible, accès aux installations sportives, à la piscine - Jour de repos le lundi - Mutuelle prise à 50% par l'entreprise - Accès à des réductions et des avantages grâce au CSE