Cuisinier / Cuisinière De Collectivité

Missions : - Elabore et réalise les menus - Veille à la sécurité au travail et à l'hygiène alimentaire - Contrôle l'approvisionnement et la gestion des stocks des produits alimentaires et matériels - Participe au bon fonctionnement de la cuisine - Entretient les locaux et matériels de cuisine Contexte particulier des postes de travail : - Port de vêtements appropriés - Station debout - Manipulation de charges lourdes - Manipulation de produits toxiques et de matériels chauds et tranchants - Travail sur 5 jours ouvrables