Cuisinier / Cuisinière De Collectivité (H/F)

Vous travaillez au sein d'un établissement de 78 résidants.Vos missions:- confectionner les repas sur une base de cuisine traditionnelle en respectant les différents régimes pour les résidants et le personnel- réceptionner, contrôler et stocker les marchandises- assurer l'hygiène et la propreté des cuisines, notamment par le suivi du protocole de la méthode HACCP- remplacer le chef cuisinier durant ses absences- assurer le nettoyage de la vaisselle de cuisine- élaborer le plan de maitrise sanitaire en collaboration avec le chef cuisinierHoraires en continu avec un travail 1 week-end sur 2CDD de 6 mois renouvelableFauteuil de massage shiatsu à disposition dans l'EHPAD (en dehors du temps de travail).