Vous assurez la préparation et la cuisson des repas (entrées, plats et desserts) dans un centre de vacances.En l'absence du chef cuisinier, vous serez amené à le remplacer (gestion et planification)Horaires en coupure de 9h à 13h30 et de 17h à 20h00. Vous travaillez les week-end. Jours de repos selon planning. Prise de poste entre le 11/03 et le 7/04 selon vos disponibilités avec une fin de contrat prévu fin octobre.Qualités requises :dynamisme, disponibilité et polyvalence. Formation HACCP souhaitable